ZOU
珈琲筒 / CANISTER -SARA- &
藝写豆 / GEISHA -BRIGHT-

￥30,000（税込）

珈琲筒 / CANISTER -SARA-
藝写豆 -明-  / GEISHA -BRIGHT- /100g
のセット商品になります。

※藝写豆の袋については、バルブ付きの豆袋でご提供になります。

※こちらの商品は、更地の珈琲筒です。
筋ありの珈琲筒ではございませんのでご注意ください。

※原材料の高騰に伴い、商品価格は据え置きのまま、コーヒー豆の量を125gから100gに変更させていただくことになりました。
内容変更によりお客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、より一層のサービス向上に努めて参る所存です。
何卒、ご理解ご了承いただけますようお願い申しあげます。
 

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珈琲筒 / CANISTER

珈琲豆の新しい保管の形として開発した木製キャニスター。
岩崎泰三の考える熟成と、我戸幹男商店による山中漆器の伝統と技術の融合によって完成しました。

珈琲筒は木特有の呼吸によってコーヒー豆の自然な熟成を促します。
天然木の材はコーヒー豆の香りを吸収し、珈琲筒の中に残る香りの記憶は、新しく入れ替えたコーヒー豆に紡がれていきます。

一生ものとして親から子へ、新たな世代へと受け継いでいってもらえるものになって欲しいという願いを込めました。


種類：「更」更地
内容量：125g※

素材：ミズメ
大きさ：Φ112 × 105mm
仕上げ：漆＋ウレタン塗装

※コーヒー豆は種類や焙煎度によって体積が異なるため、参考の容量になります。


藝写豆 / GEISHA
 

パナマサンタマリアゲイシャ。
バル火山の西側に位置する希少産地"Paso Ancho"産のコーヒー豆です。

高標高がもたらすダイナミックな寒暖差と豊かな火山性土壌によるミネラルが生み出す鮮やかなフレーバーが特徴的で、高い発酵技術により上品な熟成感を引き出した絶妙なナチュラルプロセスで生産されています。

現代的な短時間焙煎に偏らず、じっくりと丁寧に熱を加えることで焙煎後の経時変化をより繊細に引き出しています。

今回は、BRIGHTのみのご用意となります。

-明- / -BRIGHT-

鮮やかな色彩を前面に引き出した上質な浅煎り

Process：Natural
Roast：Medium-High
Variety：Geisha
Profile：Chiriqui/Paso ancho,1900m
Memo：Blueberry, White peach, Maple syrup / Nothing Stays the Same

※本商品は「明 / BRIGHT」の珈琲豆がセットになります。

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ZOU

「珈琲」と過ごすひとときに深く新しい感覚に出逢う。抽出された「種・時・香・技・間」が奏るひとつの音楽のように。深淵な珈琲の世界を共に愉しむブランドです。

https://noudo.jp/zou/
 

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ご注文〆切は10月14日(金)AM8:00までとなります。
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バラ豆販売、定期便の購入との混在は出来ません。
その場合に関しましてもキャンセル対応となります。
予めご了承ください。

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2022年10月21日(金)の発送を予定しています。

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