藝写碗 / GEISHA WAN
藝写豆 / GEISHA -BRIGHT- 100g
のセット商品になります。
 

※藝写豆の袋については、バルブ付きの豆袋でご提供になります。

※原材料の高騰に伴い、商品価格は据え置きのまま、コーヒー豆の量を125gから100gに変更させていただくことになりました。
内容変更によりお客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、より一層のサービス向上に努めて参る所存です。
何卒、ご理解ご了承いただけますようお願い申しあげます。
 

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藝写碗 / GEISHA WAN

ゲイシャコーヒーを愉しむための器です。
岩崎泰三が現地から直接仕入れ焙煎を施した特別なゲイシャを飲むための器として、陶芸家水野幸一氏ともに開発しました。

重心は低く、内部形状は広くふくよかな形にすることで、緩やかな温度変化と味わいを生み出します。
窄まった飲み口から口で迎えに行くように飲むことで、コーヒーチェリーを食むような果実味、ミネラル感、多様なフレーバーを五感で体感していただけます。

仕上げに施した銅彩釉は、使い込むごとにコーヒー豆の持つ油分と反応し、器の表情が変化していきます。
骨董のような艶と古美た色へと楽しみながら器を育ててください。
 

素材：陶器
大きさ：Φ120 × 65mm
仕上げ：銅彩釉
 

※銅彩釉は色味に個体差があります。またお使い頂く中で色味は変化いたします。

※大きさに個体差がある場合がございますので、ご了承くださいませ。

藝写豆 / GEISHA
 

パナマサンタマリアゲイシャ。
バル火山の西側に位置する希少産地"Paso Ancho"産のコーヒー豆です。

高標高がもたらすダイナミックな寒暖差と豊かな火山性土壌によるミネラルが生み出す鮮やかなフレーバーが特徴的で、高い発酵技術により上品な熟成感を引き出した絶妙なナチュラルプロセスで生産されています。

現代的な短時間焙煎に偏らず、じっくりと丁寧に熱を加えることで焙煎後の経時変化をより繊細に引き出しています。

ZOUでは、ひとつの種から生まれる対照的な
「明 / BRIGHT」 と 「宵 / RICH」
2種の珈琲豆をご用意しています。

※本商品のセットは「明 / BRIGHT」のみになります。

 

-明- / -BRIGHT-

鮮やかな色彩を前面に引き出した上質な浅煎り
 

Process：Natural

Roast：Medium-High

Variety：Geisha

Profile：Chiriqui/Paso ancho,1900m

Memo：Blueberry, White peach, Maple syrup / Nothing Stays the Same

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ZOU

「珈琲」と過ごすひとときに深く新しい感覚に出逢う。抽出された「種・時・香・技・間」が奏るひとつの音楽のように。深淵な珈琲の世界を共に愉しむブランドです。

https://noudo.jp/zou/
 

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●発送日について
※4/28(木)に発送させていただきます。

●送料について
全国一律無料でお届けします。

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ヤマト運輸での配送となります。
※配達日、時間指定を行うことができませんので、ご了承ください。

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誠に申し訳ございませんが、日本国外への発送はお受けしておりません。

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